반응형 메밀 효능 #메밀차 효능 #메밀 부작용 #메밀 먹는방법 #메밀 보관방법 #루테인 #루틴1 메밀/메밀차 효능, 메밀 부작용, 메밀 영양성분, 메밀 보관방법 메밀은 다른말로 모밀이라고도 부릅니다. 메밀이 표준어이고 모밀은 함경도 방언이라고 합니다. 메밀은 메밀국수, 메밀묵으로 잘 알려져 있지만 메밀밥, 메밀차로도 먹을 수 있는 건강 식품입니다. 단백질과 필수 아미노산이 많고 곡류에는 부족한 라이신 함량이 높은 편입니다. 피로해소에도 도움을 주는 비타민B군도 풍부해 무더운 여름철 영양소 공급에 좋습니다. 또한 메밀은 몸속에서 혈전과 염증에 대항하는 힘을 길러줍니다. 메밀의 영양성분 메밀에는 단백질과 섬유질이 풍부하게 들어있습니다. 메밀 100g에 들어있는 단백질의 양은 하루 섭취 권장량의 약 25%에 해당하고, 섬유질은 하루 섭취 권장량의 약 40%에 해당합니다. 또 오메가3 지방산과 오메가6 지방산 등 우리 몸에 좋은 지방산이 많이 함유되어 있습니다. 메밀은.. 2022. 10. 5. 이전 1 다음 반응형
