반응형 미나리 효능 #미나리 영양 #미나리 부작용 #미나리 주의사항 #미나리와 궁합좋은 음식 #해독음료 #해독작용야채 #혈과에 좋은 야채1 미나리의 효능과 부작용, 미나리와 궁합 좋은 음식, 미나리요리 팁 미나리는 차가운 성질의 식품으로 피를 맑게 합니다. 미나리의 효능은 동의보감’에도 잘 나타나 있는데 “성질이 평하고 맛이 달며, 갈증을 없애고 머리를 맑게 한다”고 합니다. 이런 미나리는 미나리 특유의 신선한 맛과 아삭한 식감이 특징입니다. 맑은 생선탕에 넣어 먹기도 하고, 살짝 데친 미나리를 양념에 무쳐 나물 반찬으로도 먹기도 합니다. 보통 시중에 유통되는 종류로는 물미나리, 돌미나리가 있습니다. 물미나리는 논처럼 물에서 자라는 것이고 돌미나리는 물기가 없는 밭에서 자랍니다. 따라서 돌미나리를 밭미나리라고도 부릅니다. 미나리 궁합 음식 미나리를 더 맛있고, 건강하게 즐기려면 궁합이 맞는 음식과 곁들이면 좋습니다. 1. 쑥갓 미나리가 혈압을 낮추고, 쑥갓은 모세혈관을 확장하는 마그네슘이 풍부해 고혈압 관.. 2022. 9. 30. 이전 1 다음 반응형
