반응형 밤라떼 #꿀밤라떼 #밤라떼 레시피 #카페인프리 #건강차 #겨울차 #바밤바1 홈카페 - 바밤바보다 더 맛있는 꿀밤라떼 레시피 재료 - 밤페이스트 : 밤 400g, 설탕 100g, 물 200ml, 우유 100ml, 시나몬 가루 1/3 작은술 - 꿀밤라떼 재료: 밤 페이스트 4~5큰술, 우유 200ml 밤 페이스트 만드는 방법 밤 페이스트를 만들어 두면 라떼를 만들기 훨씬 수월하고, 빵에 발라먹어도 너무 맛있습니다. 1. 밤은 껍질을 까서 삶아줍니다. 2. 삶은 밤과 물을 넣고 믹서기에 갈아줍니다. (고은 입자보다 씹히는게 좋으신 분들은 밤을 몇알은 남겨주세요.) 우유를 넣으면 부드러운 맛과 풍미를 더하지만, 보관 기간이 짧아지니 취향에 따라 우유대신 물로 대체 하셔도 됩니다. 3. 다 갈린 재료를 냄비에 담고 중불로 끓여줍니다. (이때 취향에 따라 시나몬 가루를 넣어주세요.) 4. 이때 아까 남겨둔 밤 몇알을 같이 넣고 수저로 .. 2024. 1. 5. 이전 1 다음 반응형
