샌드위치 만들기 - 에그스크램블 샌드위치 (샌드위치 레시피)
재료 - 식빵 or 원하는 베이스빵 1개, 햄 1장, 슬라이스 치즈 1개, 파슬리 적당량 - 애그 스크램블: 달걀 2개, 생크림 1큰술, 소금 약간, 후추 약간, 버터 약간 소스 * 연유스리라차 스프레드 (스리라차 2큰술, 연유 1큰술, 케첩 1작은술, 올리고당 1작은술) - 2큰술 * 허니화이트 스프레드 (마요네즈 2큰술, 꿀1/2큰술, 연유 1/2큰술, 플레인요거트 1큰술) - 2큰술 만드는 방법 1. 볼에 에그스크램블 재료를 넣고 섞어서 버터를 두른 팬에 부어 스크램블을 만듭니다. 2. 브리오수 번을 가로로 2등분 합니다. 3. 브리오슈 번 한쪽 면에 연유스리라차 스프레드를 바르고 햄, 에그 스크램블, 치즈 순으로 올립니다. 4. 나머지 한쪽 면에 허니스프레드를 발라 3에 덮어 샌드위치를 완성합니다..
2022. 10. 27.
샌드위치 만들기 - 매콤 크래미 샌드위치 (샌드위치 레시피)
재료 * 일반식빵 or 페이스트리 식빵 2개, 양상추 1개, 슬라이스 치즈 1장, 크래미 2개, 오이 1/3개 소스 * 베이스 스프레드 (마요네즈 3큰술, 홀그레인 머스터드 1큰술) - 3큰술 * 칠리마요 스프레드 (케찹 1/2 작은술, 핫소스 1/2 작은술, 칠리파우더 1/2 작은술, 스위트 칠리 1 작은술) - 2큰술 만드는 방법 1. 양상추는 찬물에 담가 아삭하게 만든 후 물기를 제거하고 적당한 크기로 잘라 준비합니다. 2. 오이는 속을 겉어내고 채썹니다. 3. 크래미는 잘게 찢어 칠리마요 스프레드를 넣고 무칩니다. 4. 식빵을 양면에 베이스 스프레드를 바르고 양상추, 크래미, 오이채, 치즈 순으로 올리고 빵을 덮어 샌드위치를 완성합니다.
2022. 10. 26.
